4 m4 L, ?/ O u. x( Y 原料: 8 i' i; h! g# c 鸡蛋2个,大番茄1个,挂面1把,番茄酱,韩式甜辣酱少许# h$ f8 V1 V+ _: ?
做法:: X b# W6 h3 j# x6 R+ E, J
1.鸡蛋加点黄酒和盐打散;番茄切块;面条下水煮熟,过凉水;; Y% c6 o9 J# f3 v
2.起油锅,少油,下鸡蛋液,稍凝结后立即加番茄块翻炒;" o h1 U* J, A. z9 L1 F; i$ R
3.炒至番茄出汁,加一勺番茄酱和一勺甜辣酱(按自己口味),盐;! D' }! }) h2 n4 K
4.将面条加进去,翻拌均匀就好啦。