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养生菌菇菜肴:赛燕窝

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发表于 2011-9-29 07:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
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赛燕窝
0 v( _$ G. J9 \, ]
! H* H- {8 ?# y) N7 N
  主料:银耳  o! |+ b; t- X  V# D8 p
  辅料:海藻、枸杞
' E& |& _& G  a! R- x  调料:冰糖
& ^& @* K; X7 H1 C# K  烹制方法:
: X& H8 |4 x% L  i  1、将银耳用冷水泡发后切成细丝,锅中加入适量清水,放入冰糖熬化,加银耳丝煮至黏稠,装碗加入枸杞即可。
1 {- d- A% W, |3 r2 w  2、锅中加适量清水,放入冰糖熬化,海藻切碎后放入煮至黏稠即可。
' i% l0 w! g6 K! h  T  特点:口感爽滑,清甜营养。
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