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下洒菜老醋花生

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发表于 2011-9-17 10:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
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老醋花生

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# ?2 R- w6 X' C* B& ?  材料:花生米、红彩椒、黄彩椒、葱、油、生抽 1汤匙、老陈醋 2汤匙(30ml)、糖 1茶匙(5g)、盐 1茶匙3 p8 w4 A% ^, L7 r7 a
  做法:
! a7 d2 O! A( @7 H6 [% P  1、准备材料,花生米洗净后晾干。
3 _# }5 L% N3 j# ]2 G  }  2、用锅铲不停翻炒,以确保花生米均匀受热。+ O( a. I8 o. I8 M
  3、待表皮稍变色,有香味出来就可以取出。
% _5 f5 x" \9 [( h6 s) j0 j9 b  4、将炒好的花生米取出晾凉。
- F, F- o) N! P( \5 `( f( v  5、将生抽、陈醋、糖、少许盐调成调味汁。7 S, E3 b6 e" ?. W, I/ @' D
  6、在晾凉的花生米中加红黄彩椒丁,以及调好的味汁,搅拌均匀就可以了。

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  1、准备材料,花生米洗净后晾干。
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  材料:花生米、红彩椒、黄彩椒、葱、油、生抽 1汤匙、老陈醋 2汤匙(30ml)、糖 1茶匙(5g)、盐 1茶匙
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  1、准备材料,花生米洗净后晾干。
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  6、在晾凉的花生米中加红黄彩椒丁,以及调好的味汁,搅拌均匀就可以了。
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