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调理身体之11道减轻痛经的药膳(二)

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发表于 2011-8-29 05:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
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当归炖鸡
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3 F; j' }4 K0 h: N. c  原料:
/ O7 w; D1 @) d# C+ u2 }' a5 Z  主料:母鸡1000克,辅料:当归20克,调料:大葱5克,姜5克,盐3克,料酒5克,味精1克,胡椒粉1克
2 [9 ?$ w/ q+ {" k7 P  做法:
/ n7 ~( S  g; w6 b; m/ h  1.母鸡去毛,去内脏,当归洗净后用纱布包好,放入鸡空腹腔内,加葱,姜,盐等上述调料,用小炖烂,出锅时撒胡椒粉少许,去当归渣即成.
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