忘不了的美味 6款喷香豆角菜（六）

叶子

豆豉炒豆角

& B( |. }* l. l2 d　　材料：豆豉一汤匙、豬肉适量、豆角适量、油、姜片、生抽、酒、糖、盐
& v, p. V! N# w& q$ P　　做法：
　　1、豆角洗干净，切成1cm小段；猪肉剁成肉碎，加入适量生抽，酒、糖、盐，姜末调匀备用；豆豉切碎；备用
　　2、锅里放入适量的油，烧热后放姜片，炒香后放入豆豉，炒出香味后放入肉碎