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原料:豆渣,红辣椒,生菜叶,洋葱,面粉适量
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佐料:盐,味精,油,番茄沙司适量
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" p- y! h* B }: [1 豆渣尽量撰干水分,生菜切末,红辣椒切丁,半个洋葱切丁) o J% j1 }, O# H7 B- y
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2 豆渣倒入大碗中,放入生菜末,红椒丁,洋葱丁,盐,味精及适量的面粉2 d/ y1 K2 c' C- ^' N
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3 将所有原料搅拌均匀
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: k7 Y6 T9 z# m: H+ _4 锅里放适量的油,将豆渣做成小圆饼,煎到两面金黄熟透,装入盘中挤上番茄沙司就可以吃了
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