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原料:豆渣,红辣椒,生菜叶,洋葱,面粉适量
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佐料:盐,味精,油,番茄沙司适量9 F' q& w$ Q) N: s8 N! G. _6 t
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3 w; V v- z+ f& t& W; E1 豆渣尽量撰干水分,生菜切末,红辣椒切丁,半个洋葱切丁
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2 豆渣倒入大碗中,放入生菜末,红椒丁,洋葱丁,盐,味精及适量的面粉4 X j+ D7 K+ Y, W8 s* A7 |
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3 将所有原料搅拌均匀4 ^+ b; r$ ~+ v6 u& B Y
/ ^2 s* [: G9 W7 F* A2 R4 锅里放适量的油,将豆渣做成小圆饼,煎到两面金黄熟透,装入盘中挤上番茄沙司就可以吃了. R, o4 [1 {) b8 [# h) S0 H
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