鸡蛋做的美味（四）

朋朋

鸡蛋香煎姜汁年糕

2 M: @# U) |6 [! x7 |+ w" E　　原料：姜汁年糕1块、鸡蛋1个。
; k  s- c* ]: a! _5 x　　做法：
　　1、年糕从盒中取出，切厚片待用；
　　2、鸡蛋打散，搅拌均匀；
　　3、平底锅烧热，放少许油；
: N" U5 D9 @8 k# `　　4、用筷子夹住年糕，裹一层蛋液，放入锅中；
　　5、待蛋液凝固，翻面煎另一面；
0 \$ X$ R- L$ z: n　　6、两面蛋液均呈金黄色即可。