鸡蛋做的美味（四）

朋朋

鸡蛋香煎姜汁年糕

　　原料：姜汁年糕1块、鸡蛋1个。
9 \- p; w! e# q* U, \! F( Q6 p- l　　做法：
　　1、年糕从盒中取出，切厚片待用；
+ N- M1 `- u0 P2 e* q7 {　　2、鸡蛋打散，搅拌均匀；
　　3、平底锅烧热，放少许油；
　　4、用筷子夹住年糕，裹一层蛋液，放入锅中；
　　5、待蛋液凝固，翻面煎另一面；
) v6 g9 f* ^4 _% i3 V8 z　　6、两面蛋液均呈金黄色即可。