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鸡蛋做的美味(二)

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发表于 2011-8-10 06:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
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奶香南瓜团
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2 h8 e7 b. y- a) X* r) V3 ?; ^  原料:普通面粉2杯、南瓜1块、鸡蛋1个、奶粉1大勺。3 a' ?5 F1 C+ \
  做法:
6 R$ t' {! r9 L+ U7 o, B& S. T  1、南瓜洗净,切块蒸熟;
/ v2 p8 D$ X) y& s1 o1 m2 n  2、蒸熟的南瓜套上保鲜袋,擀成南瓜泥;
0 ]* t) X: g9 ]9 x$ {1 W/ M  D  3、面粉与奶粉混合,打入鸡蛋,加入南瓜泥;# \8 l: n1 D6 K/ B$ q
  4、一边加温开水,一边用筷子搅拌,直至呈大块雪片状;7 z8 L$ ]3 I* T  k7 s- M' V; ~3 [
  5、用手将混合物揉成光滑面团,逐渐揉捏拉长;
" u9 U' ~/ g5 v: h$ r( [. F" ^  6、待面团揉至自己喜欢的粗细,用刀切成小块;
& G8 k$ |3 v* M  7、用叉子为小面团逐个按压花纹;
( q# `4 E# f* {! S) W; r5 N  8、水烧开,拨入小面团,煮到小面团漂起来即可。
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