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发表于 2009-10-22 09:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
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我把香蕉和木瓜都放冰箱里了。。。! D5 ]1 k( e; E: @$ X/ O5 g. e+ `0 r

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千万别将香蕉放冰箱 几种蔬果保鲜私人小秘籍
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    经过漫长而炎热的夏季,身体能量消耗大而进食较少,因而在气温渐低的秋天,就有必要调补一下身体,也为寒冬的到来蓄好能量。人们常常会因快节奏的生活而忽视对日常饮食的要求,很多人仅仅满足于单纯的吃饱就好,忽视了营养的合理搭配。一份快餐一瓶纯净水、一个汉堡一杯可乐可能一时骗过我们的肠胃,但这样常常会对健康构成威胁。生活家小编特意为您搜罗了适合这个秋季的各类饮食保健信息,让您和家人都能健康快乐每一天!
1 h6 q4 t0 N+ b' _; h; L  各种水果丰收的好时节来了哦,但是家里水果一旦买多了,保鲜就是个令人头大的问题,那在此为大家推荐几种蔬果保鲜私人小秘籍。9 L  J, I- R/ F- p; g
  荔枝保鲜
# K5 l4 O9 `2 k5 s! U+ ~  首先,在清水中加入食盐,一盆水大约加10克的食盐,泡一会然后晾干,放入保鲜袋中,放入零下冷冻层,然后拿出来,常温下自然解冻。& R& M8 B) Q3 q. T1 s9 c2 L
  提醒大家,荔枝保鲜其实不应该放在保鲜层,最好是放在冷冻层以零下的温度来保存,取出后让其自然解冻,因为只有这样荔枝的色、香、味才能得到的有效保留。) S  q' D! }9 h/ M0 M/ k5 q$ e0 M
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    西瓜保鲜
6 S: B8 g6 o2 B$ }: A  西瓜保鲜看上去其实非常容易,只要拿保鲜膜把西瓜表面覆起来就可以了,其实西瓜只是这样保鲜是不对的,因为放入冰箱的西瓜,冰箱会从西瓜表皮吸干水分,这样即使包着保鲜膜覆盖的也没用,所以西瓜保鲜应该用保鲜膜全部包起来,连皮一起包在保鲜膜内。  P/ E: y# B+ k, Q
  香蕉保鲜" `3 a, ]' w9 Z! P% i+ }
  香蕉的正确方法应该是:将香蕉放入保鲜袋,然后把空气挤出,放入阴凉地方保存即可。这里人气美食提醒大家,千万不要将香蕉放入冰箱。# P$ K& D$ i6 p5 T6 c% |5 _
  木瓜保鲜
  {6 N9 U- O" w: w. s* X  木瓜也是不能放入冰箱保存的水果,因为木瓜只要碰到水,就会出现黑斑,而冰箱虽然有吸水的功效,但是一旦将冰箱取出时,温差会使木瓜表面出现水分,而出现不新鲜的黑斑。9 [& B9 v- ]( E0 n! j% T8 O# f6 P
  正确保存方法应该是:先用报纸将木瓜包起来,放入阴凉地方保存。这样木瓜就可以长时间保存,而一直保证新鲜的状态了。
: V4 T, U" E7 N  新鲜水果,永远新鲜哦。
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