蘑菇五花肉烧萝卜

淡淡茉莉

蘑菇五花肉烧萝卜
　　原料：蘑菇，五花肉，萝卜
6 a- R2 Y( _3 w0 p, P　　配料：姜，葱
3 j2 H. q4 N3 U; Z. R　　调料：料酒，酱油，蚝油，盐，糖，胡椒粉，高汤精
3 Q  E, K; Z, Z5 T, |* v　　制作：⒈蘑菇洗净切成片，五花肉洗净切薄片，萝卜洗净切片，葱姜也切成片
　　⒉起油锅，放入五花肉煸炒出油，放入萝卜和葱姜片，继续煸炒至水分出来
6 @% D+ E9 b# w- X# S! X　　⒊调入酱油，蚝油，糖，胡椒粉，放入蘑菇及没过锅里食物一半的水，大火烧开
　　⒋改中火焖至汤汁快干时撒点高汤精，翻炒均匀后出锅。