最下饭的家常菜及快速方便做法

淡淡茉莉

辣炒什锦藕丁
　辣炒什锦藕丁
: m6 _. g' J% b: M　　原料：莲藕1节 火腿100克 青红椒各1根 豆腐干4块
　　调料：老干妈辣酱2汤匙(30ml)酱油1汤匙(15ml)盐1/2茶匙(3克)
3 ~8 l4 l7 h: Q: e3 w　　做法：
　　1)青红椒去蒂去籽洗净后切成丁。火腿切丁。豆腐干切丁。莲藕去皮洗净后切丁。
' ]. k0 t- Z) ^/ s　　2)炒锅烧热后倒入油，待油7成热时，倒入豆腐丁用大火煸炒1分钟，至豆腐丁表面成微黄色。倒入莲藕丁翻炒2分钟。
( |' ^& ?2 `& ]0 m　　3)调入老干妈辣酱，酱油和盐翻炒均匀后，倒入火腿丁，青红椒丁，再继续翻炒1分钟即可。
5 D" q* \1 f8 ^8 [; q　原料：莲藕1节 火腿100克 青红椒各1根 豆腐干4块
7 h% l* D: ~& a/ M" F6 W# r　　调料：老干妈辣酱2汤匙(30ml)酱油1汤匙(15ml)盐1/2茶匙(3克)
0 ~7 {/ J0 Z) Z# @) r) T. R9 m　　做法：
　　1)青红椒去蒂去籽洗净后切成丁。火腿切丁。豆腐干切丁。莲藕去皮洗净后切丁。
　　2)炒锅烧热后倒入油，待油7成热时，倒入豆腐丁用大火煸炒1分钟，至豆腐丁表面成微黄色。倒入莲藕丁翻炒2分钟。
　　3)调入老干妈辣酱，酱油和盐翻炒均匀后，倒入火腿丁，青红椒丁，再继续翻炒1分钟即可。