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三丁玉米
( r% x# a8 L" P+ ~材料:$ L& c& I$ [ A/ u* R
玉米粒1碗200公克 青豆40公克 泡开香菇2朵20公克 胡萝卜丁40公克4 q2 K7 _9 d. l; r0 h# Q( N
调味料:! O4 W8 w6 I8 y+ Q, j; }. U! k
盐1/2小匙 高汤2汤匙 糖1/3汤匙 淀粉水1/3汤匙 香油1小匙
1 \9 M G8 C. n" L 制作方法:
; X5 x1 t+ U; w5 w 1.将玉米粒、胡萝卜丁、青豆用开水川烫。
7 P( c, w. m. B 2.锅热加入2碗油烧到中温,将所有材料下锅拉油捞起。
) S( c! a9 z/ m% r/ ~3 s( W) [7 T 3.锅内留油1汤匙倒入材料及调味料翻炒均匀加入淀粉水勾芡,淋上香油盛于盘上即成。 |
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