看了这个你还想通过吃猪蹄儿补充胶原蛋白吗？

nelements

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$ M9 t+ ^" b6 {/ y+ X# J( b6 o每100克食物胆固醇含量表
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原文链接：http://nelements.ca/wordpress/?p=10
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' u6 _* l  @% A胆固醇是动物组织细胞所不可缺少的重要物质，它不仅参与形成细胞膜，而且是合成胆汁酸，维生素D以及甾体激素的原料。 然而，当其摄入过量时便会导致高胆固醇血症，动脉粥样硬化、静脉血栓形成与胆石症，对机体产生不利的影响。我们每天胆固醇的摄入量应低于300毫克（一个蛋黄）。只有严格控制胆固醇的摄入量，才能保持健康的身心，避免很多疾病的发生。
$ A1 Q2 w- ?2 n9 L  f, Q  f下面是每100克食物中胆固醇的含量表（由少到多）。看看猪蹄的胆固醇含量，竟然高达6200毫克/100克！！！想通过吃猪蹄补充胶原蛋白的姐妹们可真是要小心了，吃猪蹄可不是一个好主意。
7 {. C  }4 T2 b. q9 \
, Y) x# ~0 L. h. `* b( ~/ P每100克食物          含胆固醇毫克数 ­
蛋白                                0
  _, t/ _( H& s. F海参                                0
海蜇                              24
/ K7 b+ p% f2 U/ w$ d  f牛奶                              24
5 @$ J9 j9 N8 G0 F+ T羊奶(山羊)                    41
4 i9 t' U: ]2 O/ _/ M+ d- i7 w山羊肉                          60
8 m4 ]8 w4 J0 k: u1 G: U' t瘦猪肉                          60
8 ^4 T& {" q% Q2 T1 Y9 j  Y曹白鱼                          63
免肉                                65
( u7 K3 Z' @! {, R* o+ ^* j( g# a绵羊肉                            70
鸡                                    80
鸭                                  80
草鱼                              85
' Z8 A7 a, o4 C* P( m$ C; p鲑鱼                              86
比目鱼                          87
鲩鱼                              90
' d$ ~$ {$ F  i3 N鲫鱼                              90
黄鱼                              98
2 j% P% e2 {, X: Q( I火腿                              100
牛羔                              100
. I0 s0 N4 Z0 Q0 |  {: Z9 A1 s$ I猪排骨                          105
( {/ L2 Y: `9 c0 ~0 l" a, n' E牛肉                              106
鸽                                  110
$ R/ O" _+ U# A. s牛油                                110
( i5 _; S, m) O6 d" C0 c羊油                                110
猪油                                110
) `( X. {- [! p鲳鱼                                120
肥牛肉                            125
肥猪肉                            126
4 [0 q% A2 O: d2 I奶酪                                140
& n& c# Y7 y' K1 E- T小牛肉                            140
牛心                                145
# Q+ g. x, M. B* L腊肠                                150
牛肚                                150
( K8 j+ Y8 V! [' _/ `猪肠                                150
( d0 N( Y& C* {$ V: {% I猪肚                                150
虾                                    154
蟹                                    164
& c9 L2 o3 ?* c8 M蛤                                    180
花枝                                180
9 ^0 a/ _8 i; z4 \, N鳗鱼                                186
白带鱼                            244
* E" @/ ]! H8 c1 z- H奶油                                300
墨鱼                                348
5 t, }1 o. F3 V牛肝                                376
猪腰                                380
牛腰                                400
3 A. q2 u: }+ }3 f' D猪肝                                420
全蛋                                450
青蛙                                454
  |+ b) q2 @1 `0 V- f鱼肚油                            500
羊肚                                610
, S2 \/ j; q  f4 M+ E- w鱿鱼                              1170
蛋黄                              2000
- x' s- R3 n' G9 B& r' A$ K% }牛脑                              2300
鹌鹑蛋                          3100
猪心                              3640
猪脚蹄                          6200

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