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蒜苔炒肉

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发表于 2011-5-9 08:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
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操  作:1、蒜苔洗净切成小段。' D8 G& e  D8 O0 s* G+ `
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2、猪肉切成薄片后用料酒腌制10分钟。
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+ [7 f! `7 G- x# s3、炒锅倒玉米油,油开后下入猪肉片,出味后加五香粉翻炒。, T( x3 E' h  A8 K6 U$ {6 A

9 I6 y* F( \; k: G: T4、倒入切好的蒜苔煸炒,待蒜苔变色后加入生抽和盐调味。
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5、继续翻炒几下,最后加鸡精即可。[HaoChi123
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