端午节各国粽子大盘点（图）

寿司团

                               [img=444,278]

4 R+ u9 ^0 \# e8 n[/img]

# j" @+ O, s% u6 ]
. o( V4 F2 ^+ U5 `1 U% }! U! {0 ^0 M

端午节吃粽子是中国的传统习俗，
8 t0 x  q$ |1 g0 P9 l- s- E
! ^9 p* {. F: t! a; y嘉兴粽子多种多样，除了传统的枣粽、八宝粽，肉粽、板栗粽、

辣粽、咸蛋粽等新品层出不穷。然而，在国外也有不同的吃粽子习俗
3 b, `9 ]( C, n- Q+ C, i4 Y+ [0 r; }
嘉兴五芳斋粽子清

( f, _2 P6 i2 }) \* B% }, p# {香糯滑，其主料糯米富含碳水化合物和B族维生素，补中益气，但所含淀粉几乎全部是支链淀粉，蒸煮后黏性大，不易消化，过量食用会伤到脾胃，出现腹胀
/ t. U  c2 S- I1 N: j# a' U
、泛酸或肚子闷痛等消化不良症状，因此，若能用杂粮米、干豆类等五谷杂粮来代替部分糯米，不仅增加纤维素含量，减少肠胃负担。

缅甸人也喜爱吃粽子，但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料，用成熟的香蕉和椰蓉作馅，这样做成的粽子酥软、甜滋滋的

  o5 W8 @4 k5 o$ e，吃时香味扑鼻，令人回味无穷。

& R9 e  y: S* J2 M" G+ W

越南人在端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅，颇具闽粤风味。还有一种甜粽，是用糯米粉捏成粉团，将椰丝、红
6 E% H* q; F+ ~+ H9 G, K
豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽，蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。

                                            [img=400,299]

[/img]

新加坡人都很爱

2 [1 e' R! K$ G) p) K' ]# v6 ]花，每当有客人来访时，主人都会送上几束花，且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状，只有鸡蛋那么大小，展开
1 I+ Z9 z! h* E* A7 x2 |( H& f
绿叶後，面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精而成的，色泽诱人，吃起来味道清香可口。

  O+ ]8 S, V" }8 d, \- h0 S

马来西亚，人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似，除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外，还有豆沙和椰蓉等几种粽子，香甜可口
4 }) Q4 A- n3 b% O" J) b/ q3 O
* ~) m5 l  R: r* y5 T，美味醇香。

印度尼西亚人对粽子馅要求特别讲究：有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅，有腊肉馅、火腿馅，还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳
# N2 \- M( Y) x
8 h' v! L7 h+ L. `/ v- f% k0 x% y0 _米做的，较之糯米容易消化，加上竹叶诱人的香气，很能引起人们的食欲。

                                       
* e6 ^3 B9 v7 _  f' X
6 [3 S% K1 @/ E: x/ i3 O  T

菲律宾粽子是长条形，风味与中国浙江一带的粽
6 C6 j7 B. g: }# U8 A
- a  Q# z7 a. B, }2 `4 {/ ^子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。

6 k6 A1 Z! ]; G4 Z; u' y

泰国人在每年4月泼水节或7—9月雨季时吃粽子。泰国粽子以甜味为主，包粽子前，先将糯米泡在椰汁，使之具有椰味清香。粽子馅用椰子、黑

豆、芋头、地瓜等做成，外形小巧精致，泰国粽子有蒸、烤两种吃法。

哥斯达黎加的粽子用一种经过特别加工，带有粘性的玉米粉为主要原料，配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉
( r8 |1 W$ O7 d7 q) j% H( z
汁，然後用新鲜的香蕉包成扁方形。

                                                  [img=400,272]
, }% e+ J, t2 I0 B8 |
2 G4 f6 }  X& M[/img]

秘鲁人是在圣诞节时吃粽子，全家人围坐在一起边欢庆圣诞节，边
* i% t2 {5 s' C, v' p8 D
吃粽，甚至已出嫁的女儿，也赶回娘家吃粽子。

墨西哥，粽子叫做达玛尔，所用的原料是粗颗粒的玉米面，用肉片和辣椒等做粽子的馅，用玉米或香蕉的叶子包成，吃起来别有一番风味。

' h- R# |$ L5 m% Q8 C3 T8 q. a

+ J5 z. J# K! p; J& S

拉美粽子有其特别来历。400多年前，西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区，印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和

儿子能够在路上吃到可口的饭菜，就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来，作为路上的乾粮。