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! W }5 y7 A( E+ r- p如果你吃白粽子,没有任何馅料,可以搭配喝喝玫瑰花茶,它有一股淡淡
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的清香,还能调理血液循环,十分宜人。
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3 W2 {3 e3 z# A. q4 x- k1 A
, Z4 ^+ L0 Z1 O3 D" O 清淡的绿茶和薄荷茶- z/ x6 f) D2 B! _
( J+ E8 ^5 ^/ w1 G T m2 ^能增进葡萄糖的代谢,不让过多的糖分停留在体内。这两种茶属寒性,适合燥热的甜腻粽。如果你吃甜
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的嘉兴粽子7 ~6 L) b5 M9 u( n& K3 h
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,如枣泥、豆沙等,就可以喝这两款茶。2 R7 g/ X+ Z& Y' ^4 t1 d
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如果吃% E5 O, A' T/ h% G
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嘉兴五芳斋粽子的粽子,如鲜肉、火腿、香肠等,相配的茶有普洱茶、菊花茶。它们可以去除口感上的0 q0 f2 z$ _# z9 S/ O& W! I; x. V
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油腻,尤其是普洱茶,它是上乘的选择,因为它属性甘冷,去脂效果好;而菊花茶能降降吃粽子的火气/ [0 @5 A7 j5 c, u3 o; L
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咸甜的粽子如椒盐、蛋黄等可配乌龙茶,因为乌龙茶是半
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发酵茶,有温润的美感,能衬出咸甜口味的幽远口感。 |
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