滋味排骨口留香

荷塘月色

可乐排骨
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7 b+ O5 e  p6 T3 @4 f# Z* ?材料：排骨600克、可乐2罐、姜片、葱、八角、老抽、盐。

做法：
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* v- P5 b' v* L) m: a  v1.将排骨洗净切寸状，然后飞水留用；

# S* b8 E& f" j/ F/ I# h% R$ ~9 A2.用花生油爆香姜片（3片），再加入排骨爆炒；

7 b1 B* U$ q. B7 |8 r* k3.然后将炒好的排骨放入瓦煲，再放少量八角和老抽、盐、可乐；

4.用中火煲至收汁就好，上台时放少量的葱段。