糖醋带鱼(图解)

百合

糖醋带鱼(图解)
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材料：冰鲜带鱼两条
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配料：姜，蒜，泡辣椒，花椒，葱，白糖，醋，酱油等

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# E: H! h/ x2 S1、洗净剁块，拌入少许生粉或面粉，入锅炸至表面金黄



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2、捞起，空干
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3、花椒粒炒香，倒入配料（葱先别倒），倒入酱油醋白糖加少许料酒
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4、倒入炸好的带鱼块，翻匀，稍焖两分钟入味。
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! V- N; B+ B' x6 h% ~5、加少许鸡精调味，用生粉汁收汁，放葱花，准备起锅
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7 s& @: d" P- l0 q, }$ {好了，闻到香味了吧！
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