冬季滋补羊腩煲(图解)

叶子

今天去市场看见有很新鲜的羊腩，我就买了两斤，准备做个羊腩煲。
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" N% [, v$ F- L3 ^9 m; f配料用了马蹄、红萝卜、姜片。
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首先把锅烧热，把羊肉倒进去炒干，去掉水份。
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从新起锅，放姜片、南乳炒香。


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在加入已炒过的羊肉，不停的番炒，加入少许的酒、酱油、片糖、盐、适量的水煮15分钟。


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5 L; f( t: O9 m* B再加入马蹄和红萝卜焖。


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) X% z4 J* Z+ i) v  t# T焖了一个半小时的羊腩煲做好拉，一点臊味都没有


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